熟猪肉怎么包包子好看

要做出好看的熟猪肉包子，可以遵循以下步骤和技巧：

将面粉和酵母粉混合，分次加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

熟猪肉剁成馅，加入适量的盐、香油、老抽、生抽、葱花、鸡蛋等调料，搅拌均匀。如果喜欢汤汁多，可以适量加水。

可以加入一些花椒粉、白胡椒粉等调料增加风味。

醒发好的面团揉搓排气，切成小块擀成中间厚边缘薄的包子皮。

取一张包子皮，放入适量调好的肉馅，用右手拇指和食指捏住包子皮，一个褶子一个褶子摞起来按压，边捏边提拉面皮，最后收口。

包好的包子放在蒸笼里，盖上保鲜膜或湿布，二次醒发15-20分钟。

蒸锅加水烧开，将包子码入蒸笼，用大火蒸制15-20分钟，关火后焖5分钟再打开锅盖。