炖汤红枣推荐

红枣桂圆炖奶

食材：红枣 8颗（大颗饱满的和田枣最佳）、桂圆 10粒、纯牛奶 500ml、冰糖适量、枸杞 15g

步骤：

1. 红枣去核，桂圆剥壳。

2. 锅中倒入适量清水，先将红枣、桂圆小火煮30分钟。

3. 加入牛奶继续小火炖15分钟。

4. 最后加入枸杞和冰糖，焖5分钟即可。

红枣莲子煲鸡汤

食材：红枣 12颗、莲子 50g、土鸡 半只、生姜 3片、盐适量

步骤：

1. 红枣去核，莲子提前泡发。

2. 土鸡洗净切块，生姜切片。

3. 锅中加适量清水，放入红枣、莲子、土鸡和生姜，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

红枣山药炖排骨

食材：红枣 10颗、山药 300g、排骨 400g、玉竹 20g、姜片 适量

步骤：

1. 红枣去核，山药去皮切块，排骨洗净切块。

2. 锅中加适量清水，放入红枣、山药、排骨和玉竹，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 炖至排骨熟烂，加盐调味即可。

红枣百合银耳羹

食材：红枣 6颗、百合 30g、银耳 20g、冰糖适量、枸杞 10g

步骤：

1. 银耳提前2小时泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

2. 红枣洗净去核，枸杞泡软备用。

3. 锅中加适量清水，放入银耳熬煮30分钟。

4. 加入红枣和枸杞继续熬煮10分钟。

5. 最后加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可。

红枣淮山炖乌鸡

食材：红枣 15颗、淮山 200g、乌鸡 半只、黄芪 15g、当归 10g

步骤：

1. 红枣去核，淮山去皮切块，乌鸡洗净切块。

2. 锅中加适量清水，放入红枣、淮山、乌鸡、黄芪和当归，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 炖至乌鸡熟烂，加盐调味即可。

这些炖汤红枣的做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同体质和需求的人群。可以根据个人口味和需求选择合适的搭配，享受健康的美味汤品。