青菜金针菇鱼丸汤
清汤鱼丸 主料
：金针菇50克、青菜50克、鱼丸80克、杏鲍菇50克、高汤1碗
调料：盐少许
蔬菜鱼丸汤 用料：
鱼丸、金针菇、菠菜、绿豆芽、香油、盐、胡椒粉、高汤块
做法
各种材料提前备好，冲洗干净备用。
锅中烧开水放入适量高汤块，放入鱼丸煮熟，加入蔬菜，调入适量盐、胡椒粉、香油烧开出锅即可。
青菜菌菇鱼丸豆腐汤
用料：鱼丸90克、油菜85克、口蘑30克、金针菇30克、白玉菇30克、鲜鸡汁8克、盐2克、白胡椒粉1克、芝麻油5克、水700克
做法 嫩豆腐切小块，口蘑切片，白玉菇、金针菇去根切段备用。 锅中水开倒入菌菇，焯水后捞出，控干水分备用。 锅中加入水煮开，放入鱼丸、嫩豆腐、油菜和菌菇煮2分钟，最后加入鲜鸡汁、白胡椒粉、盐和芝麻油调味。金针菇鱼丸汤
主料：金针菇100克、鱼丸100克
配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量芹菜
做法 准备食材。 锅内油烧热后加入金针菇煸炒一会。 加入适量清水煮沸。 加入鱼丸煮。 加入料酒调味。 出锅即可食用。金针菇鱼丸肉片汤
用料：金针菇、鱼丸、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽
做法 瘦肉切片，加生抽和生粉腌制一会，葱姜蒜切末。 姜蒜末爆香。 倒入肉片煸炒，加少于盐。 倒入适量清水。 倒入金针菇和鱼丸，加鸡精和胡椒粉。 倒入葱末，加点生抽提鲜。金针菇木耳鱼丸汤
用料：鱼丸、金针菇、木耳、猪骨汤、鸡粉、味椒盐
做法
预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。
将食材全部洗净，放入煮锅中。
盖锅盖，大火，煮10分钟。
揭盖，加入适量的鸡粉。
倒入适量的味椒盐。
煮滚，即可关火。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。