骨头板栗山药红萝卜汤
骨头板栗山药红萝卜汤是一款营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料准备
板栗:适量
铁棍山药:适量
红萝卜:适量
玉米芯:适量(可选)
筒骨:适量
盐:适量
其他调料:如葱、姜、料酒、鸡精(可选)
制作步骤
准备食材
板栗去壳后去掉棕色的衣。
红萝卜去皮洗干净切成小块。
淮山(铁棍山药)去皮洗干净切成小块。
筒骨放入热水中灼一会,去掉血水,沥干水。
焯水处理
将灼过水的筒骨过一下冷水,去除多余的油脂和杂质。
煲汤
将所有处理好的食材放入煲中,加入足够的水,煮沸后转慢火煮。