南瓜和白面一起做发糕

南瓜和白面一起做发糕的方法如下：

准备食材

南瓜：300克

白面：200克

酵母粉：3克

白糖：30克

鸡蛋：2个

牛奶：适量

食用油：适量

红枣：适量（可选）

蒸南瓜

将南瓜去皮切成块，放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到南瓜完全熟透。

蒸好的南瓜片晾凉后，用勺子或叉子压成泥状，尽量压得细腻一些。

混合材料

在南瓜泥中加入酵母粉、白糖、两个鸡蛋和适量牛奶，用筷子充分搅拌均匀。

少量多次地加入面粉，搅拌至完全看不到干面粉，呈现粘稠状态。

发酵面糊