白菜胡萝卜做什么

白菜和胡萝卜可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：

白菜木耳豆腐饺子

食材：大白菜1斤、黑木耳50g、鸡蛋2个、北豆腐1块（约300g）、面粉500g、盐、蚝油、五香粉、香油。

制作方法：

1. 白菜腌制时加些盐，以锁住维生素C。

2. 豆腐煎后切碎，口感和营养更佳。

3. 馅料要稍微多一点，吃起来更过瘾。

鸡蛋白菜馍

食材：大白菜300g、胡萝卜1根、面粉300g、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、辣椒面。

制作方法：

1. 胡萝卜增添颜值且补充胡萝卜素。

2. 胡萝卜和白菜的搭配完美，胡萝卜中的β胡萝卜素需要油脂才能更好地吸收。

白菜炒胡萝卜

食材：白菜1颗、胡萝卜1根、蒜瓣3-5瓣、食用油、蚝油、食盐。

制作方法：