西红柿蛋黄泥的做法
西红柿蛋黄泥是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作西红柿蛋黄泥的步骤：
准备食材
鸡蛋 1个
番茄沙司 适量
盐 少许
煮鸡蛋
将鸡蛋放入冷水中，大火煮5分钟，再小火煮10分钟，确保蛋黄完全熟透。
剥壳取蛋黄
鸡蛋煮熟后，捞出并放入冷水中冷却，便于剥壳。然后取出蛋黄，碾碎备用。
制作蛋黄泥
将碾碎的蛋黄放入碗中，加入适量的番茄沙司和少许盐，拌匀即可。
小提示
如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的20%—40%，相当于饮用400毫升的母乳。
蛋黄是较早添加的蛋白质辅食之一，宝贝可从中获取丰富的蛋白质、脂类和铁。
适用人群