蒸鸡胸怎么做好吃
要做出好吃的蒸鸡胸肉,关键在于选材和调味。下面我将分享几种不同的蒸鸡胸肉做法,供您参考:
1. 基础蒸鸡胸肉
主料: 鸡胸肉 180克
辅料: 蒸鱼豉油、橄榄油、黑胡椒、淀粉
做法:
1. 鸡胸肉切小块,用蒸鱼豉油、橄榄油、黑胡椒和淀粉腌制一晚。
2. 腌制好的鸡胸肉放入蒸锅,蒸5分钟。
2. 麻辣蒸鸡胸肉
主料: 鸡胸肉
辅料: 葱、姜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、蚝油、十三香、孜然粉、白糖、白芝麻、辣椒面、香菜
做法:
1. 鸡胸肉腌制15分钟,加入葱、姜、干辣椒等调料。
2. 蒸锅加水烧开,放入鸡胸肉,蒸15-20分钟。
3. 制作麻辣油,淋在蒸好的鸡胸肉上,撒上香菜。
3. 香菇蒸鸡胸肉
主料: 鸡胸肉、香菇