芋头做成芋头片
芋头片是一道非常受欢迎的美食，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是一种常见的做法：
芋头片的做法
食材准备
芋头 1个
油 适量（一般使用植物油）
盐 适量
椒盐 适量（可选）
糖粉 适量（可选）
十三香 适量（可选）
辣椒面 适量（可选）
制作步骤
准备芋头
芋头去皮后，切成薄片。切片的厚度可以根据个人口味调整，一般建议切得薄一些，这样炸出来的芋头片更酥脆。
清洗和沥干
将切好的芋头片放入清水中，清洗两遍，洗去多余的淀粉，然后用吸油纸将芋头片吸干水分。
腌制
将芋头片放入盆里，加入适量盐拌匀，腌制30分钟左右。腌制可以使芋头片更加入味。