冬瓜加苕粉

冬瓜加苕粉（红薯粉）是一道营养丰富且美味的组合，适合减肥期间食用。以下是几种常见的做法：

红薯粉条炒冬瓜

食材：冬瓜400克，红薯粉条200克，葱姜蒜适量，小红尖椒几个，盐、油、生抽各适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮后切成较厚的片状，再切成粗条。

2. 红薯粉条用冷水泡至微微变软，大约需要十分钟。

3. 油锅烧热，放入姜蒜末炒香，加入泡好的红薯粉翻炒至变软。

4. 淋入一碗水，将粉条煮熟，水开后再煮一分钟。

5. 加入冬瓜片，微微变软后加入小红尖椒和适量盐，淋入少许生抽，翻炒均匀。

6. 出锅前撒点葱花，增加香味。

冬瓜炖粉条

食材：冬瓜、红薯粉、盐、香葱、大蒜、酱油、蚝油、黑胡椒、糖等。

步骤：

1. 冬瓜切厚片，大蒜拍一下，准备好香料。