羊肉串放冰箱多久能熟透

熟羊肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法和温度。以下是一些关键点：

冷藏保存

普通密封：在冰箱冷藏室（4°C左右）中，熟羊肉可以保存3天左右。

真空包装：在同样的冷藏室条件下，真空包装的熟羊肉可以保存7天。

保鲜膜密封：使用保鲜膜密封熟羊肉可以延长保质期，一般可以保存半个月左右。

冷冻保存

家用冰箱冷冻室：在零下18°C的条件下，熟羊肉可以保存3个月左右。

急冻室：在零下18°C的急冻室中，熟羊肉可以保存一年左右，但建议尽快食用，因为长时间冷冻可能会影响肉质。

建议

尽快食用：无论采用何种保存方法，熟羊肉的保存时间都不宜过长，建议在短时间内食用完毕，以保证食品安全和最佳口感。

加热彻底：从冰箱取出后，应彻底加热至内部温度达到安全标准，以杀死可能滋生的细菌。

根据以上信息，如果需要长时间保存熟羊肉，建议采用冷冻保存方法，并在食用前彻底加热。