烤肉食材腌制鸡翅

材料

鸡翅中:8只

香辣鸡翅调料:1/4包

生抽:1汤匙

蜂蜜:半汤匙

油:少许

葱:1根

生姜:1小块

白胡椒粉:适量

料酒:1汤匙

老抽:少许(可选,用于上色)

盐:适量

李锦记烤肉酱:适量

辣椒粉:适量(可选)

做法

准备鸡翅

鸡翅洗净,沥干水分。

在鸡翅上划几道斜口,以便入味。

腌制鸡翅

将香辣鸡翅调料、生抽、蜂蜜、油、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、老抽(可选)和盐混合在一个碗中。

将鸡翅放入碗中,确保每个鸡翅都均匀涂抹上腌料。

用手将鸡翅和腌料充分按摩,使其充分吸收。