北京腊肉推荐

在北京，有几款值得推荐的腊肉品牌：

北京二商肉类食品集团有限公司 大红门

属于北京二商大红门肉类食品有限公司，是国内知名的肉制品品牌，也是国家重点农业产业化龙头企业。其产品包括生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品等，其中肘子十大品牌之一。

清酱肉

这是一种历史悠久、举国闻名的北京传统美食，与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉。清酱肉在腊月制作，因此得名，并且与广东腊肉齐名。

唐人神 TRS

唐人神集团股份有限公司是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业，旗下拥有多个品牌，产品包括生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工等。其品牌指数较高，是一家老牌品牌。

皇上皇

广州皇上皇集团股份有限公司是一家广式腊味行业的佼佼者，隶属于广州越秀集团。其品牌产品如“皇上皇”、“金冠”、“金风”等已遍布全国多个省份和直辖市的餐饮渠道和终端消费市场。

土家腊肉

来自湖北大厦名优产品中心及荆楚味道餐厅，采用上等猪肉，古法腌制，自然风干，肉质醇厚而不腻，鲜美而深邃，是恩施土家腊味盛宴的一部分。

这些品牌和产品在市场上都有很高的知名度和口碑，您可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。建议您尝试一些传统的北京腊肉，如清酱肉，以及现代工艺制作的腊肉，如唐人神 TRS 和皇上皇，以获得更全面的美食体验。