虾皇饺调料

虾皇饺的调料包括以下几种：

盐：

用于调整馅料和面团的咸味。

糖：

用于增加馅料的甜味和口感。

香油：

用于增加馅料的香味。

味精：

用于提升馅料的鲜味。

胡椒粉：

用于增加馅料的香味和微辣口感。

猪油：

用于增加馅料的滑润感和香味。

生粉：

用于增加面团的粘性和防止粘板。

料酒：

用于去腥提香。

生抽：

用于增加馅料的鲜味。

姜末：

用于增加馅料的香味。

葱末：

用于增加馅料的香味。

小苏打：

用于腌制虾仁，使其更加嫩滑。

枧水：

用于腌制虾仁，使其更加嫩滑。

这些调料共同构成了虾皇饺独特的口感和风味。在制作过程中，可以根据个人口味进行适量调整。