这三种食材一起拌凉菜

芹菜花生米拌腐竹

食材：芹菜、腐竹、花生米

调料：生抽、醋、白糖、盐、蚝油

做法：

1. 腐竹提前泡发，切成段；芹菜洗净切段，焯水后过凉水。

2. 花生米炸至酥脆。

3. 调料汁：生抽、醋、盐、蚝油、白糖，喜欢辣的可以加辣椒油。

4. 将料汁倒入食材中，拌匀即可。

黄瓜胡萝卜豆腐拌

食材：黄瓜、胡萝卜、豆腐

调料：盐、醋、酱油、辣椒油

做法：

1. 黄瓜洗净切片，胡萝卜去皮切丝，豆腐切成小块。