面粉小苏打白醋怎么发面
使用小苏打和白醋发面的步骤如下：
准备材料
面粉：500克
小苏打：3克（或根据面团的量适当增减）
白醋：1两（或根据个人口味调整）
温水：200毫升
酵母粉：5克（可选，如果追求更快的发酵效果可以省略）
白糖：10克
食用油：10克（可选）
鸡蛋：1个（可选）
混合材料
将面粉倒入大盆中。
加入小苏打、白醋、酵母粉（如果使用）、白糖和食用油。
如果使用鸡蛋，先打入碗中搅散，然后加入面粉中。
搅拌成面团
逐步加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。
用手将面絮揉成光滑的面团。如果面团太干或太湿，可以适量调整温水的量。