上工的馒头可以做花样吗

上工的馒头 完全可以做成花样馒头。以下是一些具体的花样馒头做法：

红糖三角馒头

材料：红糖、面粉、芝麻

做法：面粉加水揉好，分成相等的面团，将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中，两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形，然后放进蒸笼中蒸熟即可。

无水南瓜馒头

材料：南瓜小半个、盐2克、酵母粉3克、面粉、白糖适量

做法：南瓜蒸熟，放入面包桶，加入所有的粉类，设置发面程序，发酵成功后取出排气，分成小剂子放在温暖的地方二发至两倍大，然后放入蒸锅蒸10分钟即可。

松软紫薯馒头卷

材料：中筋面粉200克、椰汁125克、酵母3克、白糖适量、紫薯粉5克

做法：椰汁、酵母、中筋粉、白糖全部放进面包桶内，揉成光滑的面团，无需发酵，分成2等分，将每份面团擀平后刻出想要的图案，卷起来蒸熟即可。

绣球馒头

材料：水510毫升、酵母3克、原蔗糖23克、中筋面粉300克、盐2克、植物油8毫升