豆角炒干萝卜丝的做法

豆角炒干萝卜丝的做法如下：

食材准备

豆角 300g

萝卜干 50g

猪肉 100g（可选）

蒜 3瓣

姜 3片

生抽 2勺

白砂糖 三分之一勺

蚝油 1勺

水 半碗

干辣椒（可选）适量

花生米（可选）适量

泡发干豆角

将干豆角泡发，清洗干净，切成段。

准备食材

豆角洗净，切成段或丝。

萝卜干切成丝或片，提前用温水泡软。

蒜和姜剁碎备用。

炒制

锅中热油，放入姜末和蒜末爆炒一分钟。