宝宝山药胡萝卜瘦肉粥
宝宝山药胡萝卜瘦肉粥是一款适合宝宝食用的营养丰富的辅食。以下是几种不同的制作方法:
方法一:
食材 :大米200克,胡萝卜1根,山药150克,瘦肉100克,油适量,盐适量,生姜适量,生抽适量,芝麻油适量。步骤
准备好所用食材,把米淘干净加入砂锅。
加入瘦肉和姜片,加入适量清水和食用油。
盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁,加入砂锅。
继续煲至米烂,最后调入适量盐和生抽搅匀,关火后淋入少许芝麻油即可。
方法二:
食材:
牛肉(瘦肉)小拳头大小,山药一小节,胡萝卜一小节,水一小汤锅,生姜几片,米小半碗。
步骤
山药胡萝卜洗净去皮切碎,肉切碎加生姜放凉水里煮五分钟去沫,捞出肉放入搅拌机搅一分钟左右成肉沫。
米洗净和所有食材一起放入汤锅小火煮三十分钟左右,不停搅拌以防粘锅。
最后品尝一下,熟了就可出锅,也可以加点盐调味。
方法三:
食材:
山药去皮拍扁捣碎,胡萝卜去皮剁碎,里脊肉或猪肝切片去筋膜去血水翻炒变色打泥。
步骤
所有材料一起倒进粥里一起炖煮一个半小时。
出锅前滴几滴核桃油,健脾养胃好消化。
方法四:
食材:
大米,瘦肉,铁棍山药,胡萝卜,玉米粒,小香芹。
步骤
大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
瘦肉洗净,切成薄片或细丁,加入适量的调味料腌制半小时。
山药去皮,切成薄片或细丁,用清水浸泡。胡萝卜也切成细丁备用。
将大米、山药片、胡萝卜丁、玉米粒一起放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。
加入腌制好的瘦肉和姜片,继续煮约15~30分钟,直至瘦肉熟透。
根据个人口味加入适量的盐调味,最后撒上芹菜,出锅。
方法五:
食材:
白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许。
步骤
胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。
瘦肉剁成细细的肉末。
白粥煮开后,放进胡萝卜末和瘦肉末,烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法制作。建议选择新鲜、优质的食材,并注意火候的控制,以确保宝宝能够摄入到最营养、最安全的食物。