芋头馅包子芋头要不要炒

制作芋头馅包子时，芋头 可以炒也可以不炒，具体取决于个人口味和制作步骤。以下是两种常见的芋头馅制作方式：

将荔浦芋头切成块后放入锅中蒸熟，再拿出来用电动搅拌器或者刀背趁热将芋头碾压成泥。

将芋泥放入锅中炒，炒的时候加入点白糖和油，将芋泥中的水分炒干，这样制作出来的芋泥馅料就非常香甜美味。

将芋头削皮、切成丁，锅里放油，放入猪肉末炒香，放入芋头翻炒匀，煮熟，调入蚝油、腐乳汁、豆酱、十三香、盐，拌匀即可。

蒸好的芋头取出来，趁热把它捣成泥，接着倒入跟芋头一半重的木薯淀粉，搅拌成面絮，再下手合成团，揉的时候太黏就继续往里面加木薯淀粉。

建议

如果你喜欢芋头的香味更加浓郁，可以选择将芋头炒至微干，这样制作出来的馅料会更加香甜。

如果你希望馅料更加简单快捷，可以直接将芋头煮熟后与其他食材混合，无需炒制。

根据以上信息，你可以根据自己的口味和制作习惯选择合适的芋头馅制作方法。