南瓜西红柿虾辅食

1. 南瓜西红柿虾面条

适宜年龄：10个月以上

食材：

中筋面粉50克

南瓜20克

虾2~3只

番茄1个

清水适量

油少许

方法：

1. 将28ml清水慢慢倒入50g中筋面粉中，一边倒一边用筷子快速搅拌成絮状，然后揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

2. 西红柿顶部划十字，放入开水中浸泡约3分钟，撕去皮后切小块备用。

3. 南瓜去皮去瓤，切成小丁。

4. 虾去壳剔虾线，剁碎备用。

5. 醒发好的面团揪出一点，搓成小丸子。

6. 热锅少油，倒入番茄丁翻炒出汁，加入适量清水烧开。

7. 倒入珍珠面、南瓜丁和虾碎，中小火煮5分钟，搅拌均匀后继续煮3分钟，煮好即可出锅。

2. 西红柿南瓜鲜虾面线

用料：

虾8只

西红柿1个

南瓜适量

鸡蛋2个

盐适量

柠檬1个

面粉适量

白糖少许

方法：

1. 大虾去皮去虾线，南瓜蒸熟，料理机里放入大虾、鸡蛋、熟南瓜丁，滴上几滴柠檬汁打成糊状。

2. 普通面粉过筛，加入打好的糊中，搅拌均匀，面粉加多了可以用水稀释，直到浓稠无颗粒状。

3. 装入裱花袋中，西红柿爆炒后加水烧开，用裱花袋挤出面线到锅中，煮至熟透即可。

3. 南瓜番茄鸡蛋虾仁汤

用料：

虾仁100克

鸡蛋1个

盐5克

李锦记薄盐蚝油1勺

洋葱1个

南瓜400克

番茄4个

葱花5克

白胡椒粉5克

方法：

1. 虾仁去头去虾线备用，南瓜切大块，番茄去皮切丁，洋葱切丝。

2. 鸡蛋煎至表面焦黄。

3. 锅中加适量油，放入洋葱丝，南瓜块大火炖煮。

4. 加入盐、李锦记薄盐蚝油调味，炖煮至南瓜变软熟透。

5. 加入番茄块炖煮，再加入虾仁和白胡椒粉调味，炖煮片刻即可食用。

注意事项

过敏测试：确保宝宝对虾和西红柿不过敏，如果宝宝有过敏史或家族过敏史，最好在添加这两种食物之前进行过敏测试。

完全煮熟：虾和西红柿应完全煮熟后再给宝宝食用，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。

食物品质：选择新鲜、干净、无污染的虾和西红柿，并在准备辅食前将其清洗干净。

适量添加：初次尝试时应适量添加，观察宝宝是否有不良反应，如果没有，再逐渐增加食物的量。

这些辅食制作方法简单，营养丰富，适合宝宝食用。请根据宝宝的实际情况和口味进行调整。