银耳枇杷膏的做法

银耳枇杷膏的做法如下：

准备食材

枇杷适量

银耳适量

红枣数颗

冰糖适量

清水适量

银耳泡发

将干银耳用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。

枇杷处理

将枇杷去皮，去核，切成小块备用。

熬制过程

将银耳和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬制。

待银耳熬至粘稠时，加入切好的枇杷和适量冰糖，继续熬制片刻。

出锅装碗

待枇杷银耳羹熬好后，盛出装碗即可。

建议

在煮制过程中，要不断搅拌，以防止粘锅，并且让枇杷肉和银耳均匀受热，煮出的膏体更加细腻。

熬好的枇杷膏需要趁热装入消毒过的玻璃罐中，密封后冷藏保存，以保持其新鲜度和口感。

通过以上步骤，你就可以制作出既美味又健康的银耳枇杷膏了。