鸡骨草莲藕汤
鸡骨草莲藕汤是一款具有 有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛功效的汤品。它适合在炎热天气饮用,有助于降火。以下是鸡骨草莲藕汤的简单做法:
所需材料:
鸡骨草一小撮
莲藕1节
姜2片
落地金钱一小撮
做法步骤:
1. 鸡骨草和落地金钱提前泡洗干净,泡发10分钟左右。
2. 莲藕削皮洗干净,切成段。
3. 热锅放油,将鸭头翻炒一会,再放点盐,炒至鸭头稍微变色后放入煲中。
4. 将泡发好的鸡骨草和落地金钱以及切好的莲藕一起放入锅中。
5. 加水没过食材,大火烧开后转小火煲煮一个半钟头。
6. 煲好后,根据个人口味放入适量盐调味即可。
这款汤品不仅美味,还能帮助你在炎热天气中降火,有益健康。