一根萝卜一碗米饭炸丸子
炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜，适合各种年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。
材料
白萝卜或青萝卜 1根
熟米饭 1大碗
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 适量
十三香或胡椒粉 适量
小葱 1小把
油 适量
步骤
准备萝卜
萝卜去皮，切成小块后用绞肉机打碎或擦成细丝。
小葱切碎末备用。
腌制萝卜
将萝卜放入盆中，用盐腌渍10分钟，然后用干净的棉布或厨房纸巾拧干水分。
混合材料
在盆中加入蒸熟的米饭、小葱末、鸡蛋、十三香或胡椒粉、适量的面粉和盐，拌匀。
根据需要调整面粉和水的量，确保面糊能包裹住米饭，但不要太稀。