豆角肉包配比

豆角肉包的配比如下：

面团配比

面粉：500克

酵母：5克

燕麦片：50克

水：适量

馅料配比

豆角：500克

猪肉：300克

橄榄菜：30克

盐：3克

生抽：4勺

老抽：3勺

耗油：2勺

鸡蛋：2个

其他配料

十三香：5克（可选）

葱、姜、蒜：适量（用于调味）

制作步骤：

面团制作

将面粉、酵母、燕麦片和水混合，揉成均匀的面团，然后发酵至2倍大。

馅料制作

将豆角洗净煮熟，切碎备用。