苦瓜储藏条件

苦瓜的储存条件如下:

温度

适宜温度:10~13℃。

冷害温度:低于10℃。

湿度

适宜湿度:85%~90%。

乙烯敏感性

苦瓜对乙烯较为敏感,应避免高温条件下贮藏,否则会因乙烯积累导致黄化。

储存方法

常温储存

将苦瓜用报纸或保鲜膜包裹好,放在通风阴凉的地方,可保存3-5天。

冰箱冷藏

将洗净晾干的苦瓜放入塑料袋中,排出空气后扎紧袋口,放入冰箱冷藏室(温度控制在4-8℃),可保存5-7天。

其他方法