虾仁豆腐配料有哪些

虾仁豆腐的配料可以根据不同的做法和个人口味有所调整，但主要配料通常包括以下几种：

主料

嫩豆腐：180克

虾仁：30克

辅料

葱：8克

淀粉：8克

胡椒粉：4克

调料

盐：适量

油：适量

料酒：5毫升

生抽（酱油）：50克

白糖：10克

鸡精：2克

姜：5克

蒜：10克

辣椒油：5克

淀粉水：适量

蚝油：20ml