红烧料汁炒红烧肉

红烧料汁炒红烧肉的做法如下:

材料准备

五花肉 500g

生姜 适量

大葱 适量

料酒 适量

老抽 适量

生抽 适量

白糖 适量

食盐 适量

鸡精 适量(可选)

桂皮 适量(可选)

八角 适量(可选)

香叶 适量(可选)

干辣椒 适量(可选)

葱 适量

蒜 适量

冰糖 适量

红烧汁 60g(或根据口味调整)

处理五花肉

将五花肉洗净,切成大小均匀的块状。

用开水焯水后捞出,去除血水和杂质。

煸炒五花肉