电磁炉做油炸食物老断电

电磁炉在做油炸食物时老断电，可能是由以下几个原因造成的：

电磁炉内部设有温度传感器，当温度过高时，会自动断电，以避免损坏电磁炉和引发火灾等危险。这通常发生在长时间高温烹饪或锅具与电磁炉不匹配，导致电磁炉无法有效散热的情况下。

电磁炉内置过载保护，当使用过程中长时间在高功率状态下工作，表面温度过高会自动断电，以避免安全事故。

炉具供电不足：电磁炉需要大功率的电源供电，如果家庭电路不够强大，接电器过多，容易导致电磁炉断电。

电源故障：电磁炉在工作时需要稳定的电源供给，如果电源出现故障，电磁炉就会突然断电，故障原因可能是电压不稳定、电线老化等。

如果锅具的材质、尺寸或形状与电磁炉不兼容，电磁炉可能无法正确识别锅具，从而触发报警和自动断电功能。

电磁炉的使用寿命有限，长期使用后容易出现损坏，如内部电路故障、控制器故障、线路短路等，这些都可能导致电磁炉断电的情况发生。

电磁炉的电路散热性能不够好，由于不能及时散热，使得热保护频繁开启，也就是停止加热的情况频频发生。