奶油挤胡萝卜
奶油挤胡萝卜是一道美味的菜肴,主要成分包括胡萝卜和奶油。以下是几种不同的做法:
基本做法
将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤。
再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀。
盛入容器中,将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可。
加入香菜和杏仁的做法
胡萝卜去皮切成条状,约8厘米长,加入白糖和水,加盖高火6分钟,沥去水分。
放入香菜、鲜奶油,高火1分钟,撒上杏仁片便可食用。
简单做法
胡萝卜洗净,去皮,切成小丁。
洋葱洗净,切小丁。
炒锅中倒入橄榄油,待油温升高后放入洋葱,小火炒出香味。
放入胡萝卜,翻炒,倒入开水,放入鸡精,搅匀。
煮开后撇去浮沫,加盖,小火煮至胡萝卜熟透软烂。
将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤。
再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀。
盛入容器中,将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可。
另一做法
红萝卜去皮,切成厚约1厘米圆片,放入小锅子中,加水盖过材料,用小火煮滚。
加入奶油、糖、白胡椒粉、盐,一起煮汤汁收干即完成。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。