成熟猪肝大小

猪肝的大小和重量会因猪的体型和年龄等因素有所差异。以下是一些关于猪肝大小和煮熟时间的参考信息：

猪肝大小

肝脏的长一般在26cm左右，宽大约是15cm左右，厚约6cm。

成人肝脏的重量大约是1.5Kg左右，但具体大小和重量因人而异。

煮熟时间

较小较薄的猪肝，煮10 - 15分钟可能就熟了。

较大较厚的猪肝，可能需要15 - 20分钟甚至更长时间。

如果将猪肝切成片或者小块煮，3-5分钟即可煮熟。

整个猪肝放进水中煮，可能需要40-60分钟才能煮熟。

建议

选择大小适中的猪肝：根据具体的烹饪需求选择合适大小的猪肝，以确保既能熟透又不会煮得过久。

切片或切块煮：将猪肝切成片或小块煮，可以缩短烹饪时间，使其更容易熟透。

注意火候：大火煮时间短但容易外熟里生，小火慢煮能保证内外熟透均匀，时间相对长。

希望这些信息对你有所帮助。