87岁老人豆浆配方怎样

为87岁老人制作豆浆时,应考虑到他们的消化能力和营养需求,选择易于消化吸收且营养丰富的食材。以下是一些适合老人饮用的豆浆配方:

百合莲子豆浆

食材:黄豆、莲子、百合、冰糖

做法

1. 黄豆提前浸泡2小时,晚上放入冰箱冷藏。

2. 莲子和百合可以浸泡也可以不泡,莲子的芯苦但有益。

3. 将浸泡过的黄豆、莲子、百合淘洗干净后放入破壁机,加入适量冰糖。

4. 选择破壁机的豆浆模式,大约20分钟豆浆就做好了。

三黑豆浆

食材:黑米、黑豆、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖、清水

做法

1. 黑豆、黑米用清水淘洗干净,加水浸泡一晚上。

2. 黑芝麻、红枣、核桃仁淘洗干净,核桃仁加水浸泡30分钟,红枣去核。

3. 将泡好的黑米、黑豆、黑芝麻、红枣肉、核桃仁放入破壁机,加入1200克清水和30克冰糖。

4. 根据个人口味添加冰糖,打好的豆浆可以再加点白糖。

养生豆浆

食材:黄豆、花生、莲子、百合、破壁机、水

做法

1. 黄豆、花生、莲子、百合各适量,破壁机加水600ml。

2. 选择豆浆模式,口感浓郁丝滑。

养颜抗老豆浆

食材:黑豆、糙米、紫薯、开心果、黑枸杞

做法

1. 将所有食材按比例准备好。

2. 将所有食材放入破壁机中,加水适量。

3. 选择豆浆模式,打成豆浆即可。

在制作豆浆时,建议提前将黄豆浸泡,以便打出的豆浆口感更细腻。同时,根据老人的口味,可以适当加入冰糖或其他调味品来改善口感。如果老人有特殊的饮食需求或健康问题,建议在制作豆浆前咨询医生或营养师的建议。