煮排骨电压力锅得多久熟

使用电压力锅煮排骨的时间主要取决于排骨的类型、大小以及个人口味。以下是一些常见的时间参考:

一般排骨

20-30分钟:如果排骨不是特别难烂,一般20分钟左右即可煮熟,但如果想要更嫩滑的口感,可以延长至30分钟。

蹄筋等难烂的排骨

30分钟:蹄筋等最难烂的排骨需要30分钟才能煮熟。

酸菜排骨

40-60分钟:先将排骨炖煮40-60分钟,直至熟透,然后加入酸菜再炖煮20-30分钟,让酸菜的酸香味充分融入排骨中。

电压力锅的“排骨”档

约30分钟:将排骨放入电压力锅,使用“排骨”档,约30分钟自动跳档即可。

建议

参考说明书:不同品牌和型号的电压力锅可能有不同的设定,建议先查看并遵循使用说明书上的推荐时间。

个人口味:根据个人对排骨软硬程度的喜好,适当调整炖煮时间。

检查熟透度:在电压力锅炖煮完成后,可以打开锅盖检查排骨是否已经熟透,或者用筷子插入排骨中,如果能轻易插入且没有血水渗出,则说明已经煮熟。

通过以上信息,你可以根据具体情况选择合适的时间来煮排骨,确保排骨既熟透又保持嫩滑口感。