清蒸夏威夷贝做法

清蒸夏威夷贝是一道简单而美味的海鲜料理。以下是制作清蒸夏威夷贝的步骤：

准备食材

夏威夷贝 750克

大蒜 3瓣

一品鲜酱油 适量

细海带丝 150克（可选）

精盐 1/3小匙

味精 少量

蚝油 1/2小匙

炸蒜茸 1小匙

鲜蒜茸 1小匙

姜末 适量

红尖椒粒 适量（可选）

粉丝（可选）

处理夏威夷贝

夏威夷贝用清水洗净，去除内脏和泥沙。

将洗净的夏威夷贝放入烧开水的蒸锅里。

蒸制

盖上锅盖，用大火蒸5-8分钟（具体时间根据贝的大小和蒸锅的火力调整）。

准备蒜汁