泡萝卜加青椒

泡萝卜加青椒的做法如下：

准备食材

萝卜（白萝卜或胡萝卜）切成条状。

姜、蒜、小米椒、青椒等辅料备好。

腌制萝卜

将萝卜条放入盐中腌制半小时，然后倒掉出水。

加入姜、蒜、小米椒、青椒等辅料。

放入适量的盐、醋、糖、白酒、泡椒和泡椒汁，比例根据个人口味调整。

倒入少量凉白开，搅拌均匀。

密封保存

将混合好的萝卜条放入密封罐中。

如果放入冰箱冷藏，两天后即可食用。

小贴士：

腌制过程中全程不能碰生水和油花，以免影响口感和保存。

腌制时间要足够，这样萝卜才能充分吸收泡椒的味道。

这样一道美味的泡萝卜加青椒就完成了，脆爽开胃，特别好吃下饭。