豆腐炒黄瓜条

豆腐炒黄瓜条是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

基础版

材料:黄瓜1根、豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量。

做法

1. 黄瓜切成片,豆腐切成长条。

2. 锅中放油,豆腐放入油锅中翻炒。

3. 加入黄瓜片翻炒,加入适量的酱油和盐。

4. 炒至豆腐和黄瓜变色,出锅装盘即可。

加入干辣椒和蒜

材料:黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉、蒜头。

做法

1. 黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条。

2. 干辣椒切成段,蒜头拍成碎块。