没有淡奶油做雪糕

如果你没有淡奶油,仍然有多种方法可以制作雪糕。以下是一些替代淡奶油的食材和步骤:

使用炼乳和酸奶

材料:红枣酸奶150克、蜂蜜10克、原味酸奶180克、炼奶20克、熟糕粉8克、雪糕模具。

步骤:

1. 将奥利奥放入食品袋中,用擀面杖擀成细腻的沫沫。

2. 将红枣酸奶、蜂蜜、擀成沫的奥利奥一同放入容器中,用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 将搅拌好的液体倒入雪糕模具中,不要倒得太满,避免流出来。

4. 将原味酸奶和炼奶混合倒入无水无油的盆中,搅拌均匀。

5. 加入熟糕粉8克,用硅胶刀划Z字形,拌到细腻无颗粒的状态。

6. 拌好的糊糊放入雪糕模具中,不要倒得太满,避免流出来。

7. 盖上模具盖子,放入冰箱冷冻四个小时以上,取出脱模即可食用。

使用牛奶、鸡蛋和淀粉

材料:牛奶250毫升、鸡蛋2个、糖40克、淀粉适量、奶粉适量。

步骤: