银耳莲子羹多长时间过期

银耳莲子羹在冰箱冷藏条件下，一般可以保存 1-3天。具体保存时间受多种因素影响，包括保存方法、温度控制以及食物的处理和包装等。

未食用的情况

如果银耳莲子羹未食用，建议密封好后放入冰箱冷藏，可以保存1-2天。

超过3天后，银耳汤里的亚硝酸盐含量增加明显，建议不再食用。

已食用的情况

对于已经食用过的银耳莲子羹，如果一次煮得较多，可以分成中份放入冰箱中存储，一般可以保存1-2天。

常温保存

银耳莲子羹在常温下容易与空气中的其他物质发生反应滋生细菌，导致变质，所以常温下存放一天即可。

建议

为了确保食品安全和最佳口感，建议尽量在短时间内食用完银耳莲子羹，避免长时间冷藏导致营养成分流失或细菌滋生。