牛肉板面放多少调料好吃

牛肉板面的调料配比可以根据个人口味进行适当调整,以下是一个比较通用的调料配比方案:

香料配比

良姜:90克

八角:85克

小茴香:85克

孜然:80克

草豆蔻:80克

香叶:70克

砂仁:65克

香砂:65克

毕拨:65克

白豆蔻:60克

草果:60克

山奈:55克

木香:55克

桂皮:50克

毛桃:50克

花椒:50克

干姜:50克

肉豆蔻:50克

白芷:40克

白胡椒:35克

紫草:20克

陈皮:30克

麻椒:25克

蔬菜料配比