老虎菜里放什么调料

老虎菜是一道色香味俱全的东北凉拌菜，其调料搭配丰富多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的老虎菜调料搭配：

香油、盐、味精、白糖、生抽、香醋

将东北大葱切成细丝，尖椒和红椒也切成细丝，加入香油拌匀，然后依次加入盐、味精、白糖、生抽、香醋等调料，最后撒上一把花生米拌匀即可享用。

香油、酱油、香醋、蚝油、白糖、盐、虾皮

花生米冷油下锅炸熟备用，香菜切段，大葱切斜丝，尖椒去籽切丝，加入炸好的花生米和干辣椒，再加入香油、酱油、香醋、蚝油、白糖和盐调味，拌匀即可。

香油、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油

准备好大葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱、香菜、花生米等食材，将它们放入碗中，加入香油、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油调味，拌匀后加入花生米，抓拌均匀即可装盘。

香油、盐、白糖、生抽、陈醋、虾皮

将切好的葱丝、青椒丝、香菜段和红椒丝放入大碗中，加入香油、盐、白糖、生抽、陈醋和香油调味，根据口味调整量，加入虾皮拌匀即可。

香油、一品鲜酱油、香醋、蚝油、白糖、盐、虾皮

将尖椒、大葱、香菜洗净后切成细丝，加入香油、一品鲜酱油、香醋、蚝油、白糖和盐调味，加入虾皮拌匀即可。