双有机银耳和有机银耳

双有机银耳和有机银耳的主要区别在于认证级别和生产标准。

定义：有机银耳是指按照有机农业生产方式生产，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，且经过有机认证的银耳。

特点：有机银耳的外观通常呈白中带黄，根部呈现黄色，有淡淡的芳香，没有刺鼻的异味。由于种植过程中不使用农药和化肥，其营养成分更为丰富，健康纯净。

选购建议：购买有机银耳时，应从正规渠道购买，并注意查看是否有有机认证标志。

定义：双有机银耳是指同时获得有机产品认证和有机富硒认证的银耳。富硒认证是指银耳中富含的硒元素达到一定标准，具有更高的营养价值。

特点：双有机银耳不仅具备有机银耳的所有优点，如不使用化学合成的物质，营养丰富、健康纯净外，还因为富含硒元素，具有更高的保健功能。其外观、色泽、口感和营养价值都更为优越。

选购建议：购买双有机银耳时，应选择同时具有有机产品认证和有机富硒认证的产品，并注意查看是否有相应的认证标志。

总结

有机银耳：主要特点是使用有机生产方式，不使用化学合成的物质，营养丰富、健康纯净。

双有机银耳：在有机银耳的基础上，增加了富硒认证，营养价值更高，适合需要更高保健功能的人群。