芋头银耳青椒

芋头银耳青椒菜谱推荐

凉拌银耳

材料：银耳 50克，红椒 1个，青椒 1个，糖、盐、生抽、醋、蒜适量。

步骤：

1. 银耳提前泡发，洗净后焯水5分钟，过凉水备用。

2. 红椒、青椒切丝，蒜切末。

3. 银耳丝、红椒丝、青椒丝、蒜末放入碗中，加盐、糖、生抽、醋拌匀即可。

银耳炒青椒

材料：银耳 2朵，青椒 2个，六月鲜零添加特级鲜生抽 5毫升，葡萄籽油 10毫升，水 100毫升。

步骤：

1. 银耳提前泡发好，撕成小片；青椒去籽切块。

2. 锅内倒葡萄籽油，煸炒青椒至断生。

3. 加入银耳，煸炒均匀。

4. 倒入清水炖煮，加生抽调味，翻炒均匀即可。

芋头蒸排骨

材料：芋头 200克，排骨（具体用量根据个人口味调整）。

步骤：

1. 芋头去皮切块，排骨清洗干净。

2. 将排骨和芋头块放入蒸锅，蒸熟即可。

芋头青椒爆炒

材料：芋头 150克，柿子椒 1个，盐、油适量。

步骤：

1. 青椒和芋头切丝，蛋打匀备用。

2. 烧热油，炒香芋头丝和青椒丝，加盐调味。

3. 倒入蛋液，炒至凝固，炒匀即可。

芋头银耳汤

材料：银耳、芋头、红枣、枸杞、米酒、冰糖。

步骤：

1. 银耳泡发，剪成小末，与芋头块一同熬煮30分钟。

2. 加入红枣、枸杞和米酒，继续熬煮至熟透，加冰糖调味。

这些菜谱不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常制作。您可以根据个人口味和需求选择合适的菜谱尝试。