豆芽香菇银耳

豆芽、香菇和银耳可以一起食用，并且营养美味。以下是一些相关的食谱和营养信息：

银耳拌豆芽

材料：绿豆芽、银耳、青椒、香油、盐。

做法：将绿豆芽和青椒丝焯水后晾凉，银耳也焯水后过凉水，然后加入盐、香油拌匀即可。

椒拌香菇绿豆芽

材料：绿豆芽、青柿子椒、水发香菇、姜丝、盐、味精、白砂糖、香油、植物油。

做法：绿豆芽焯水后装盘，青柿子椒和香菇切丝，加入调料拌匀。

凉拌豆芽

材料：豆芽、银耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、粉丝、盐、醋、捞汁、味素。

做法：豆芽和银耳焯水后放入大盆，加入其他配菜和调料拌匀。

银耳拌绿豆芽（另一种做法）

材料：绿豆芽、泡发银耳、青椒、干辣椒、盐、鸡精、白糖、白醋。