洋芋头的做法

洋芋头的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

土豆丝裹上面粉后蒸12到15分钟，期间注意不要堆叠在一起以确保蒸透。

土豆去皮切成细丝，热锅凉油，小火慢炒，加入葱姜蒜爆香，加盐和鸡精调味。

土豆切成块，预热烤箱180度，撒上适量盐，烤约20分钟。

土豆去皮切成薄片，油温6-7成热时下锅炸至两面金黄，捞出沥油后撒上盐。

土豆去皮切块，放入沸水中煮20分钟左右，捞出沥干水后加盐食用。

蒸好的洋芋擦擦用筷子抖散，加入炒好的肉丝和配菜，加调料如盐、鸡精、香醋和香油拌匀。

土豆切块，炸至黄色后，加入酱油、盐、水淀粉勾芡，淋上香油出锅。

土豆蒸熟后凉水冲洗，撕皮后煎至两面金黄，撒上辣椒面和熟芝麻。

土豆切条，用盐、鸡精、生粉腌制后炸至金黄，淋上糖醋生抽汁，撒上芝麻。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。