青椒不是荤腥

青椒 不属于荤腥。以下是一些具体的解释和依据：

根据佛教最严格的教义，任何辛辣刺激的食物都不在素菜范围内，包括辛辣的调味品如葱姜蒜，这些都被视为荤菜。青椒虽然带辣味，但按照这一教义，它仍被归类为素菜。

荤菜通常指的是动物性食品，如肉类、鱼类、蛋类及其制品。青椒作为一种蔬菜，属于植物性食品，因此不属于荤腥。

在一般的饮食习惯中，素菜是指不包含任何动物性食品及其衍生物的食物，如蔬菜、水果、豆制品等。青椒符合这一定义，因此不是荤腥。

综上所述，青椒作为一种蔬菜，不属于荤腥范畴。无论是从佛教教义还是一般饮食习惯来看，青椒都被视为素菜。