放啥调料肉变黄

要使肉变黄，可以使用以下几种调料：

藏红花水：

藏红花是一种昂贵的香料，但它的水溶液可以给肉带来金黄色。

姜黄：

姜黄含有黄色素，可以用来给肉上色。

栀子黄色素：

栀子黄色素是一种天然色素，常用于食品着色。

咖喱粉：

咖喱粉不仅可以增加食物的香味，还可以使肉呈现出金黄色。

茶叶：

煮茶叶蛋时使用的茶叶也可以使肉变黄。

老抽：

老抽是一种常用的酱油，可以使肉上色。

食用柠檬色素：

少量的食用柠檬色素也可以使肉变黄。

糖色：

通过炒糖色（冰糖）并加入水中，可以使肉上色。

糊米水：

将米炒至金黄快糊时掺水烧开，也可以使肉变黄。

黄栀子：

黄栀子是一种具有上色作用的香料，常用于卤菜和肉类烹饪中，使肉色金黄。