青椒南瓜焖面

青椒南瓜焖面是一道美味的家常菜，主要材料包括南瓜、面条、青椒等，做法简单，营养丰富。以下是一种常见的做法：

材料

南瓜 500g

西红柿 1个

葱 1根

小青菜 100g

面片 200g

辅料：十三香、盐、食用油、开水

步骤

南瓜洗净去籽，切小块。

葱切葱花备用。

西红柿切块（可放可不放，根据个人喜好）。

锅中加油烧热，放葱花、十三香、辣椒面炒出香味。

加入南瓜继续煸炒，然后放适量的盐。

等到南瓜能咬动的时候加入西红柿，翻炒两下。