家常调料做方便面好吃吗
使用家常调料制作方便面可以非常美味,具体味道取决于个人的口味偏好。以下是一些制作方便面并添加调料的推荐方法:
炒方便面
食材配料:方便面、洋葱、火腿肠、食用油、大蒜、香葱、辣椒油、香醋、西红柿、盐、白糖、鸡精等。
制作过程:
1. 将方便面煮至8分钟熟,捞出后过冷水,控干水分。
2. 锅中放油,炒香葱蒜,加入青菜和其他配料炒至断生。
3. 加入生抽、蚝油、老抽提鲜,再倒入清水煮开。
4. 放入方便面,加入盐、白糖、鸡精调味,喜酸的可加香醋,喜辣的加辣椒油,翻炒均匀后即可出锅。
拌方便面
食材配料:方便面、火腿肠、炒熟的花生米、大蒜、小米辣、香菜、虾皮、辣椒面、花椒面、白芝麻、生抽、蚝油、白糖、松茸鲜、香醋等。
制作过程:
1. 将所有配料切好备用。
2. 方便面用开水泡3~5分钟,捞出后用凉水泡着备用。