金针菇不要锡纸
金针菇 可以不用锡纸进行烹饪。以下是几种不同的做法，供您参考：
烤箱烤制
将金针菇洗净，放在铺好锡纸的烤碗里。
将生抽、蚝油、玉米油、五香粉、盐、胡椒粉等调料加入碗中，做成酱汁。
将蒜、小米椒、葱切好放入酱汁中，将调好的料汁倒在金针菇上，包好。
预热烤箱至200度，上下火，烤15-20分钟左右，出炉。
锅蒸
金针菇洗净，直接放在蒸锅中蒸熟。这种方法同样美味，且不需要使用锡纸。
烤箱烤制（无锡纸）
金针菇切去根部，洗净，葱花切好。
将调料混合。
将金针菇摆放到盘子上，涂抹上调好的酱汁。
放入预热好的烤箱，烤12分钟。
取出烤好的金针菇撒上葱花。