金针菇很多辣椒

如果你喜欢金针菇和辣椒的搭配，以下是一些推荐的食谱和做法：

红油金针菇

食材：金针菇、大蒜、红线椒、红油、蚝油、盐、鸡精、香油。

做法：

1. 金针菇去根，撕成小朵，用清水清洗干净。

2. 青线椒和红线椒切成小圈，大蒜切成蒜末。

3. 锅中放油，烧热后放入花椒和干红辣椒段，小火煸炒出香味。

4. 加入葱姜蒜末，继续翻炒至香味扑鼻。

5. 将金针菇放入锅中，大火快速翻炒，使金针菇均匀受热。

6. 加入盐、鸡精等调料，提升金针菇的口感。

7. 最后淋上香油，翻炒均匀即可出锅。

爆辣金针菇

食材：金针菇、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、鸡精。